Polievky

Polievky

  • 17 Recepty
Cícerový krém so slnečnicovými semiačkami

Cícerový krém so slnečnicovými semiačkami

1 Jeden deň vopred namočený cícer sa varí na miernom plameni až do mäkka. Po zovretí sa pridá kokosové mlieko, mleté čierne korenie, soľ, polievkové korenie a za občasného miešania sa varí 20 minút
Krémová zelerová polievka

Krémová zelerová polievka

1 Zeler očistíme a nastrúhame na tenké rezančeky. Trošku zeleru odložíme. V hrnčeku na masle opražíme nastrúhaný zeler, osolíme a pridáme kryštálový cukor
Brokolicovo-karfiolová polievka

Brokolicovo-karfiolová polievka

Do osolenej vody dáme variť na malé ružičky rozobraný karfiol. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes. Osobitne si dáme variť zemiaky nakrájané na malé kocky
Petržlenová polievka à la írsky krém (fotorecept)

Petržlenová polievka à la írsky krém (fotorecept)

zalial dobrým poldruha litrom horúceho kuracieho vývaru, opäť premiešal a prikryré varil asi 20´, keď už bol petržlen mäkký 6 pomocou ponorného mixéra som dosiahol požadovanú konzistenciu polievky, korigoval som ju 120÷150 ml vývaru (ak by som nemal, smelo použijem horúcu vodu), podľa chuti osolil, okorenil čerstvo mletým korením, tentoraz štyroch farieb a zalial „škatuľkou“ šľahačkovej smotany, priviedol do varu a 7 servíroval v hlbokých tanieroch, „dekoroval“ krutónmi z bieleho pečiva a lítočkami čerstvej petržlenovej vňate
Kirmizi Mercimek Corbasi

Kirmizi Mercimek Corbasi

Ak aj vy v týchto chladných dňoch hľadáte nejaké oživenie repertoáru jesenných polievok, mám pre vás jeden tip
Batatová krémová polievka so zázvorom

Batatová krémová polievka so zázvorom

Batatová krémová polievka so zázvorom. Martina Faberová. Pár surovín, 20 minút a už si môžete vychutnať túto zdravú a sýtu polievku, ktorá vás nabije na celý deň
Tekvicová polievka so zázvorom

Tekvicová polievka so zázvorom

1 Pomer tekvice - mrkvy - zázvoru vždy dávam od oka. Približne 1 tekvička, 2-3 mrkvy (nie veľké, aby mrkva neprebila chuť tekvice) a zázvor asi 3-5 cm
Bryndzová polievka

Bryndzová polievka

Bryndzová polievka. napísal Juraj,. 21. September 2013. Možno ten pôvodný, originálny recept je trošku iný, ale skúste niekedy takúto, neoľutujete
Staroslovenská hubová polievka nakyslo

Staroslovenská hubová polievka nakyslo

Vlejeme ju do vriacej polievky a miešame ju. Čo na to. 150 g čerstvých šampiňónov. 100 g čerstvej hlivy (ak nemáme, dáme viac šampiňónov)