Moničenka

Moničenka

  • 30 Recepty
Slivkové gule

Slivkové gule

zemiaky varené v šupkách. 1múka polohrubá. 1vajce. 1soľNajprv uvaríme v šupkách zemiaky a necháme ich poriadne vychladnúť
Sýrové placičky s hořčicí

Sýrové placičky s hořčicí

400 g tvrdého sýru 4 vejce 4 lžíce strouhanky 2 lžíce plnotučné hořčice 1 lžičky prášku do pečiva (čerstvé bylinky) pažitka libeček petrželka pepř sůl na potření ještě hořčici cibuli na oblohu olej na smažení
Sviečková na smotane

Sviečková na smotane

1 Mäso očistíme a našpikujeme slaninou. a mrkvou. Osolíme, okoreníme. a opečieme zo všetkých. strán. 2 Očistenú koreňovú zeleninu
Španielsky vtáčik

Španielsky vtáčik

Omáčka. Mäso nakrájame na plátky a naklepeme ho (najlepšie cez fóliu). Kúsky rozprestrieme na doske, okoreníme, potrieme horčicou, na každý plátok dáme kúsok uhorky, klobásky, slaniny, ančovičky, vajíčka a cibule
Hovädzia polievka so sedmorakým korením

Hovädzia polievka so sedmorakým korením

HOVÄDZIA POLIEVKA SO SEDMORAKÝM KORENÍM. Toto je tak trochu zvláštna, starodávna hovädzia polievočka. Recept mám z kuchárskej knihy od Terézie Vansovej z roku 1925
Plnene kuracie prsia s pomarancovou omackou

Plnene kuracie prsia s pomarancovou omackou

Niekedy varim klasiku a niekedy objavujem nove chute. Nemozem povedat, ze kombinacia masa, plesnoveho syra s pomarancovou omackou bolo u nas beznym jedlom, ktore varila moja mamka a starka