Obed

Obed

  • 9 Recepty
Zapečené šunkové fliačky (fotorecept)

Zapečené šunkové fliačky (fotorecept)

1 Suroviny na zapekané cestoviny. 2 Cestoviny uvaríme v osolenej vode. 3 Kým sa cestoviny varia, pripravíme si zapekaciu misu, vymažeme ju olivovým olejom
Zemiakový prívarok s fašírkou (fotorecept)

Zemiakový prívarok s fašírkou (fotorecept)

1 mleté mäso osolíme,okoreníme,pridáme pretlačený cesnak,rozšľahané vajíčka a ja dávam štipku majoránu-tak mi to chutí a formujeme gulky,ktoré obalíme v strúhanke 2 vypražame na oleji,alebo masti 3 medzitým,ako sa pražia fašírky,dáme variť očistené zemiaky,osolíme ich,pridáme bobkový list,strúčik cesnaku,a kúsok zelenej papriky - pre chuť 4 za chvíľu sú uvarené,pridáme trošku sterilizovaného kopru,zahustíme ich kyslou smotanou zmiešanou s múkou cca 2 PL 5 a necháme zovrieť a je hotovo
Fašírky

Fašírky

Do misky dáme mleté mäso, na jemno nasekanú cibuľu, rozotretý cesnak a vajíčka. Pridáme dva staré rožky namočené a vyžmýkané
Vrstvené fašírkové hniezda

Vrstvené fašírkové hniezda

Fašírky nemusíme vždy len vyprážať alebo robiť na grile. Dosť často ich pečiem v muffinovej forme, ale dajú sa aj jednoducho na plechu s papierom na pečenie
Koložvárska kapusta (fotorecept)

Koložvárska kapusta (fotorecept)

1 Nakrájanú cibuľku posmažím na masti, pridám červenú papriku a kapustu. Podusím 20 minút. (Ja osobne dávam do kapusty uvariť aj domácu klobásu, prípadne podlievam vývarom s údeného mäsa, ktoré neskôr pokrájam a dávam namiesto bravčového