cezar

cezar

Koložvárska kapusta (fotorecept)

Koložvárska kapusta (fotorecept)

1 Nakrájanú cibuľku posmažím na masti, pridám červenú papriku a kapustu. Podusím 20 minút. (Ja osobne dávam do kapusty uvariť aj domácu klobásu, prípadne podlievam vývarom s údeného mäsa, ktoré neskôr pokrájam a dávam namiesto bravčového
obratene zapekané rezne

obratene zapekané rezne

750g bravč. stehna(alebo kuracie prsia), 4 vajcia, soľ, strúhanka, olej na vysmážanie Šťava. 200ml vody, 1 pol
Veľkonočná mäsová ruža (fotorecept)

Veľkonočná mäsová ruža (fotorecept)

1 bravčové údené kolienko (môžete ho nahradiť šunkou) som uvaril (vložené do microtenového vrecúška) ešte včera, som zbavil kože i kostí a pokrájal na väčšie kocky
Super karé

Super karé

bravčové karé, horčica, worchesterská omáčka, 3 -4 vajíčka, 20 dkg oravskej slaniniky, 20dkg na plátky nakrájného údeného syra, olej + potom čo chcete ako prílohu zemiačky, hranolky, ryžu Ja som v obrázkovom postupe použila aj trochu kuracích pŕs kvôli deťom a namiesto údeného dávam aj nivu lebo ju hrozne máme radi