2 Na
tmavý pridám kakao a zamiešam 3 Bielky oddelím od žltka , 4 a vyšľahám.Do vyšľahaného bielka pridám cukor, 5 do vyšľahaného snehu pridám žltky a zašľahám na najnižšom stupni.Potom pridám múku sv ktorej zamiešam kypriaci prášok a zľahka premiešam. 6 Piškotové cesto vysypem do tortovej formy,vymastenej a múkou vysypanej.
7 Plnku
som si urobila podľa tohto rcp:http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.htmll.
1 spravime si korpus. čokoladu roztopime a nechame vychladnut. maslo vyšlahame s cukrom,pridame žltky a vyšlahame 2 ked sme vyšlahali pomaly pridavame vychladnutu ale tekutu čokoladu 3 potom pridame muku,prašok do pečiva a tuhy sneh,ktory pomaličky vmiešame varechou
tortu som robila v noci a do rána odpočívala v chladničke 8 a takto vyzerala torta ráno, keď som ju vybrala z chladničky a z formy 9 Poleva Ganache. na ozdobu som použila čoko bonbóny 11 len som ich poukladala po obvode aby som zakryla nedostatky 12 no a tu je torta v reze a v tejto chvíli je celá zjedená. obed, torta, kávička a poobede sánkovačka - taký bol náš sobotný program 1 Korpus. 8 a takto vyzerala torta ráno, keď som ju vybrala z chladničky a z formy
Ja ho vždy nejako nakoniec doladím a záleží len od vás ako bude torta vyzerať. Okrem mojich obľúbených cheesecake-ov robievam poslednú dobu i túto vynikajúcu čokoládovo-čokoládovú vláčnu tortu
Čokoládová poleva. Po prekrojení korpusov mi ostalo pomerne dosť cesta, ktoré som naplnila pudingom, zvyšnými jahodami a vznikla z toho ďaľšia menšia torta, ale tú som už nefotila, nebola veľmi fotogenická
1 Upečieme si korpus ako prve. Bielka s kryš cukrom a vanilkami vyšľaháme do tuhej peny žĺtka osobitne vymiešame s práškovým cukrom do penista, pridáme horúcu vodu a za stáleko miešania mixérom pridáme polovicu múky s práškom do pečiva
1 pripravíme si všetky suroviny na pečenie 2 oddelíme žľtka a bielka. z bielkov urobíme tuhý sneh môžeme pridať štipku soli a žltka vymixujeme s cukrom a vodou do peny
1 Najskôr ponúkam náhľad na originál recept. 2 Plnku,alebo polevu,ako je písané v recepte je dobré pripraviť si niekoľko hodín do predu,ja som ju mala v chladničke 7hodín
1 V miske nad parou si rozpustíme čokoládu, postupne pridávame studené maslo a premiešame. 2 Žĺtka si vyšľaháme s cukrom, pridáme rozpustenú čokoládu s maslom, kakao a 3 lyžice teplého mlieka
1 Na cesto si vyslahame bielka a odlozime bokom. Potom vyslahame zltka s cukrom,pridame roztopenu cokoladu,olej,vodu,muku s praskom do peciva a nakoniec jemne varechou primiesame bielka
1 Roztopíme si 200g čokolády s maslom (200g) a kávou. 2 V inej miske zmiešame múku+ kypriaci prášok + sóda + cukor+ kakao 3 V ďalšej nádobe si rozšľaháme vajcia a cmar
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa