Na korpus. upeceny korpus. Ked korpus vychladol, odstranila som papier na pecenie. prvy korpus natrieme kremom s orieskovou Milkou (zdalo sa mi strasne vela kremu, tak som ho nedala cely (vidiet na foto v reze torty)
Tortový korpus som potrela džemom a naniesla tvarohovú plnku. Lahodná tvarohová pena s vanilkovou príchuťou, jemný kakaový piškót a mliečna čokoláda navrchu
Naplníme mierne vychladnutý predpečený korpus a vložíme do vyhriatej rúry na 200°C prvých 5 minút. Áno, tento americký koláč má svoj originálny názov "Osgood pie", ktorého prvá časť názvu vznikla zo slovného spojenia "oh, so good
Korpus. Potrebovala som spraviť tortu, pre kamarátku k narodeninám. A keďže je veľmi vyberavá - nemá rada kokos, gaštanové pyré, rebarboru ani nič citrónové a limetkové, tak som nemohla veľmi upiecť nič z môjho tortového repertoáru
Tak konečne som aj ja skúsila sacherovú tortu. Pravú sacherku som ešte nejedla a celkovo akúkoľvek kdekoľvek predávanú sacherku som si nedala, pretože pravdupovediac ma nelákala
Recept na korpus som použila zo stránky TU je skutočne vynikajúci a týmto autorke ďakujem. Zmiešala som múku s kakaom (použila som zvláštne tmavé kakao, nedala som ani predpísané množstvo a korpus bol taký tmavý až som sa zľakla a po upečení som myslela že je zhorený
Čokoládovýkorpus. Upečený a vychladnutý korpus si prekrojíme na polovicu. Na to dáme druhú polovicu korpusu a mierne postláčame, aby nám karamel povybiehal trošičku von
1 najprv si spravime roladu. vyšlahame si sneh s cukrom a štipkou soli 2 preosejeme si muku,do muky si dame citronovu koru a pomaly primiešame k bielkom 3 dame na plech,naktory sme si dali papier na pečenie a rozotreme na hrubku 1cm-ja som dala velky plech(original z truby,nabuduce dam mensi) vy mozete dat mensi,budete mat hrubsiu roladu,dame piect 4 ked je upecena,tak si ju dame na kuchynsku handru,ktoru sme pocukrovali s praškovym cukrom aby sa nam neprilepila
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa