Snehnamiesame do diela len tak zlahka s varechou. Najlepsie je tento ukon prevadzat ostrym nozom. Najlepsie je ked si ho pripravime uz predosli vecer,aby sme nan nemuseli cez den cakat
Spodný výdatne potrieme jahodovým džemom. a potrieme zvyšným krémom. Po upečení, ešte horúci biskvit prekrojíme po dĺžke na dve polovice a stočíme do vlhkých utierok - čiže nám vzniknú dve tenšie roládky
1 zo surovin na biskvitsispravimebiskvit(ako vždy robievame) a dame do tortovej formy. Každa robieva biskvit inač,tak ho robte ako ste naučena,dame piect na 160st 2 ked bude biskvit upečeny začneme robit plnku. do maleho kastrolikasi dame 2,5dcl mlieka+cukor+platkovu želatinu a nechame aby zmakla. Medzi tym si v miske vyšlahame zvyšne mlieko s celymi vajičkami na penu 3 ked je želatina makka,dame na ohen,ked nam zacne vriet pridame vyšlahane vajička s milekom a miešame asi 1minutu 4 nechame vychladnut(ale nesmie to byt studene)medzi tym si vyšlahame šlahačku,ked je vyšlahana pridame do nej tvaroh a zmesso želatinou 5 pridame rum a citronovu koru,a dobre vymiešame. biskvitsi prekrojime na polovičku,dame do tortovej formy jeden biskvit,dame trošku kremu a poukladame jahody(alebo druhe ovocie,kto nelubi može aj bez ovocia) 6 dame druhu polovicu kremu(troskusi nechame na potretie na druhu polovicu biskvita)rozotrieme a pritlačime z druhym biskvitom,ktory natrieme s troškou kremu,biskvit možeme pokropit s cukrovym sirupom rumom. tento krem možete striedavo davat do poharov s ovocim a piškotami 8 tu sa už polovička zjedla. ) 1 zo surovin na biskvitsispravimebiskvit
jogurt biely smotanový. kompot broskyňový. 1 Jogurty zmiešame s 2 pl cukru a vanilkovým cukrom. 2 šľahačkovú smotanu uvaríme spoluso 4 pl cukru a 2 pl kakaa,ale 1 deň dopredu,vychladíme a necháme postáť do 2 dňa v chladničke a potom vyšľaháme. 3 Odopínaciu tortovú formu vyložíme piškotami namočenými v šťave z kompotu,na piškoty uložíme polovičku broskýň pokrájaných na kúsky a vylejeme polovicu jogurtovej plnky. 4 Znovu piškoty a potom šľahačkovú plnku a postup ešte raz zopakujeme. smotana na šľahanie 33 %
JABLKOVÁ TORTASKRÉMOM Z MASCARPONE A VAJEČNÉHO LIKÉRU. napríklad táto torta. Kakaový korpuss jemnou vôňou perníkového korenia, jablkový puding, krém z mascarpones príchuťou vaječného likéru a šlahačka
Bielky majú byť tuhé a studené. Potom po trošku začneme pridávať maslo. Chvíľu to môže vyzerať ako zrazené, ale nezľaknite sa nakoniec z toho vznikne krásny hladký krém
Perfektná torta vhodná ako na všedný deň, tak aj na rôzne príležitosti. Vychladnutý korpus prerežeme na polovicu, naplníme polovicou krému, prikryjeme druhou vrstvoukorpusu a na záver polejeme zvyšným krémom
Palacinková tortasčoko-mascarponekrémom. Poviem vám, že v kombinácii soskvelýmmascarponekrémom ochuteným s vaječným koňakom poskytneabsolútneskvelý chuťový zážitok
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa