Čokoládovo-orechové kocky (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 6 bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh...polovicu dávky orechov zomelieme a druhú polovicu posekáme, alebo dáme do mikro sáčku a válkom ich rozdrvíme 3 do ďalšej misky si vložíme maslo s práškovým cukrom a vyšľaháme do peny..začneme postupne po jednom kuse pridávať žĺtka 4 dôkladne vyšľaháme 5 prilejeme vlažnú roztopenú čokoládu a premiešame 6 zmiešame múku so škoricou a klinčekami...potom začneme postupne do čokoládovej zmesy pridávať lyžicu snehu, lyžicu múkovej zmesy, lyžicu mletých a lyžicu posekaných orechov...vždy dôkladne premiešame 7 hotovú hmotu dáme na plech vyložený pečiacim papierom a pečieme v rúre na 180 stupňov asi 30 minút...doba pečenia záleží od typu rúry...
  • 11 do stredu každého štvorca vtlačíme polovicu orecha a až teraz necháme dôkladne stuhnúť 12 pozn.: použila som plech väčších rozmerov a vyšlo mi 48 kociek (nižších)...ak chcete mať kocky vyššie jednoducho použite plech menší 13 ak si rezy dôkladne uskladníme v uzavretej krabici a na chladnom mieste tak nám vydržia 10 dní-:)

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa