Tento koláčik je presne taký, presne podľa mojej chute. Málokedy sa stane, že si upečiem niečo vyslovene podľa mojej chute, ale keď už som robila Tiramisu
Slivkovýkoláč. s orechovou posýpkou. Vylejeme do nej cesto, uhladíme, poukladáme a mierne vtlačíme do cesta slivky reznou stranou hore a posypeme posýpkou
Tvarohovou zmesou rovnomerne posypeme celý koláčik. Slivky vykôstujeme, nakrájame na menšie kusy, jemne posypeme cukrom a rovnomerne rozložíme na koláčik
Posýpkou posypeme koláč. Množstvo strúhaného kokosu som zámerne neuvidela, lebo som ho nikdy nevážila (ups, ospravedlňujem sa, pridávam ho od oka), pridáme toľko, aby sme mali z hmoty "posýpkovú" konzistenciu
/cukru si pridajte -či už do cesta alebo plnky, podľa seba, ja som pridala viac. /alebo to urobte ako ja-kysnuté koláče nenechávam vonku podkysnúť, dám ich hned do trúby, kým sa predhreje na požadovanú teplotu, dovtedy cesto v trúbe vykysne opäť/
Slivky od babinky, nový časopis Gurmet a hneď aj vyskúšaný recept z neho. Koláčovú formu 24 cm vymažeme maslom a vysypeme hrubou múkou. 20 g mandľových plátkov (ja som vynechala). Rúru zapneme na 180°C a koláčik pečieme cca 50 minút
múky spravíme kvások /pre Thermomixáčky-1min. 2 Pridáme múku, vajce, olej, soľ a vypracujeme cesto, ktoré necháme 20-25min. 3 Na cesto poukladáme prekrojené slivky, posypeme ich 1-2 škoricovými cukrami a to posypeme posýpkou. Skúsila som inú variantu-cesto som natrela jahodovým či ríbezľovým lekvárom, na to dať tvaroh vymiešaný s 1 žĺtkom, 1 van
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa