Pstruha umyjeme, zvonka i zvnútra pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme bylinkovou soľou a korením a vnútro rybky vypcháme sušenýmiparadajkami pokrájanými na drobné kúsky
naliala som ju na reďkovky a nechala som ich marinovať. Nekorenila som ničím, lebo žerucha má výrazne korenistú, veľmi charakteristickú a príjemnú osviežujúcu chuť, podobnú reďkovke, šalátsom ihned podávala s čerstvým domácim celozrnným pečivom
1 Cestoviny si uvaríme podla návodu. 2 Kým sa varia ,tak si pripravíme dressing z uvedených ingrediencií-všetko hodíme do mixéra a do hladka vymixujeme
V utorok mám, chvalabohu, iba jednu prednášku (síce na ôsmu ráno, ale mne vstávanie nerobí problém, dokonca mám kopec času skontrolovať čo nového na internete) a tak hneď ako som dorazila zo školy, rozohriala som si rúru a rozhodla sa spracovať druhú polovicu pstruha, ktorého som nedávno splašila v Lidli
1/2 ČL soli. 2 strúčiky cesnaku - prelisovaného. 1/2 ČL soli. 2 strúčiky cesnaku - prelisovaného. Hoci podľa kalendára nastupuje jeseň až koncom septembra, zdá sa, že leto už tento rok skončilo
keď som si priniesla z obchodu krásnu hovädziu sviečkovicu hneď som vedela aký bude jej osud. najskôr som ju odblanila a potom uložila na dva dni do chladničky, nech sa pekne odleží a potom som z polovice urobila sebe a mužovi takéto krásne bifteky
Do panvice som dala olej z paradajok, pridala som cesnakové strúčiky prekrojené po dĺžke na polovice, za chvíľu som pridala sardely z konzervy bez oleja, pozor, strašne to prská
Ako som uviedla na začiatku – je to šalát čo dom dal – takže som jednoducho zužitkovala zvyšky údenáča, ktoré som mala v chladničke a keďže som ho nechcela jesť s pečivom, vajíčko a makrela okrem zaujímavej chute dodali šalátu taktiež zasýtili
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa