5 Kým
hliva nebude mäkká na druhej panvičke si na olivovom oleji osmažte drobno krájanú šalotku, jemne osoľte (skôr zmäkne a neskôr prihorí) a v rukách rozmrvenú jednu maličkú chilli papričku. Polievka má byť jemne pikantná, ale nie štipľavá. Zalejte bielym vínom a vlejte do polievkového základu. Pridajte smotanu na varenie, čím znížite teplotu pre bezpečnejšie mixovanie. Na tyčovom mixéri sa zachytia všetky prípadné vlákna zo špargle alebo stoniek medvedieho cesnaku. Nezabudnite ich odstrániť a mixér umyť, kým nezaschnú, inak si narobíte peknej roboty. 6 Hotovú polievku už nijak nezahusťujeme. Jemne zo srtúhadla poprášime muškátovým orieškom. Zdobíme plátkom na masle opečenej bagetky, ktorú podopriem surovou! alebo iba jemne sparenou špičkou špargle, listom medvedieho cesnaku a volským očkom (v prípade prepeličieho vajíčka sú snáď zdrobneliny povolené!) kúskom opečenej hlivy, dekoratívne pôsobia práve tie maličké, ešte nevyvinuté plodnice zo spodku trsu.
Dochutíme apolievka je hotová. Zelené sinakrájamena drobno, pridáme k šampiňónomaspoludusíme. Cestovinky drobné uvarímevedľaa pridáme si do tanierapodľa chuti
Vo vedľajšej obci vo Veľkých Levároch je firmaAsparágus, kde už od r. Z celkového množstvoca. Špargľasavarípodľa toho, či je biela, zelená alebofialová - trebaskúsiť - kedy je uvarená
Dve vajíčkasomuvarilanatvrdo. Očistilasomsi jednu cibuľu. Údenáčasomvykostila. Na obrázku mám sícepripravenúkyslúsmotanu, no tú somvymenilazastečený jogurt
naloženémäso odložíme do chladničkyna pár hodin či dní. 1 potrebné suroviny 2 do miskysi dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstvamarinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovúasojovú omáčku. 3 2 ližičky medvedieho cesnakuapremiešame 4 vymiešanétrebaochutnať či nič nechýbá 5 do marinádypostupneponáram po jednom plátku naklepanéhomäsaa celý ho zakrijememarinádou - tuto už mam 1,5 kg bravčovéhostehna. 6 marinovanémäsonapanvici robím pomalia niekolko krát ho prevraciam 7 a už si môžeme ibapochutnávať - OBED 8. deň predtým večera 9 marinovanákrkovička 2 do miskysi dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstvamarinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovúasojovú omáčku. 3 2 ližičky medvedieho cesnakuapremiešame 4 vymiešanétrebaochutnať či nič nechýbá 5 do marinádypostupneponáram po jednom plátku naklepanéhomäsaa celý ho zakrijememarinádou - tuto už mam 1,5 kg bravčovéhostehna. 7 a už
, pridáme rascu, tiež ju opražíme. daťakozávarku opečené krutóny. V tomto momente somdala "Dobrotku" - zeleninové ochucovadlo bez glutamanu, do tejto polievky nám skrátkapasuje
1 Dalasomvariťcestoviny. Asi 6 min. pred dovarenímcestovínsomdalanapanvicu olivový olej a chvíľu somna ňom naháňala krevety, malasommrazene, lúpané, predvarené 2 Asiza 2 min. sompridalasoľ, korenie, chilli, cesnaknasekanýnadrobno, vňať, sušenéparajkya medvedí cesnak, už je bohužialibamrazený, pridalasomasi 3 PL vody z cestovína chvíľočku premiešala 3 Pridalasomasi polovicu syraapomiešala 4 Akurátsadovarili penne, pridalasom ich do panviceajs trošičkou vody apremiešavalaasi minútku, pripravenénaservírovanie 5 Natanierisom ešte posypalasyrom, vňaťou, dalasomčerstvélístky citrónovej bazalkyana moju porciu asi 1 PL olivový olej, manžel by sa otrávil. -))), hotovo 6 min pred dovarenímcestovínsomdalanapanvicu olivový olej a chvíľu somna ňom naháňala krevety, malasommrazene, lúpané, predvarené 2 Asiza 2 min sompridalasoľ, korenie, chilli, cesnaknasekanýnadrobno, vňať, sušenéparajkya medvedí cesnak, už je bohužialibamrazený, pridalasomasi 3 PL vody z cestovína chvíľočku premiešala 3 Pridalasomasi polovicu syraapomiešala 4 Akurátsadovarili penne, pridalasom ich do panviceajs trošičkou vody apremiešavalaasi minútku, pripravenénaservírovanie 5 Natanierisom ešte posypalasyrom, vňaťou, dalasomčerstvélístky citrónovej bazalkyana moju porciu asi 1 PL olivový olej, manžel by sa otrávil
najlepšiepodľasvojho obľúbeného receptu. Jasomrobilatakto. medvedí cesnak rozmixujeme v mixéri. V mlieku rozšľahámevajciaapostupnepridávame múku s práškom do pečivaaž nám vznikne hustejšiecestíčko, to následne rozriedim sódovou vodou alebo bublinkovou minerálkou
kto sa bojí prehadzovať nech použije pokrievku. 1 množstvosikaždýprispôsobísvojmu , jasom robil ajharulovéplacky ,taksom to robil z jedného cesta. nastrúhanézemiaky , hladkámúka , vajíčka 2 pridáme čierné mleté korenie , drcenú majoránku , soľ. 3 anarezancenakrájaný medvedí cesnak - snimsom nešetril 4 napanvicusi dáme ,, cesto ,, ako ked ideme robiť placky ,alenatosi ešte poukladáme plátky syra urobené z automatovéhomlieka 5 zakryjeme to dalšouvrstvoucestaa pečeme niekolkonásobne dlhšie akoplacky 6 ,,prehodíme ,, na druhú stranuapokračujeme v pečení - zasa dlhšie abystred nebol surový. z panvice do vetšej pokrievky dáme tak , abyspodok bol stálenaspodkua potom pokievku vyklopíme ako ked ju pokladámena hrniec 7. podlamňa bolo upečené ,no ženatvrdila že ešte to nieje , taksom to šupnul znova do panvicea ešte som to z oboch strám trochu opiekol 8 hotovo. dobrú chuť 3 ana. 4 napanvicu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa