ŠPENÁTOVÉ GULE plnené syrom GORGONZOLA (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 3 cesnak rozotriem na soli , pozor, potom netreba soliť 4 do rozmazeného špenátu nalejem
  • 100 ml mlieko 5 cesnak rozotretý na soli 6 pridáme 2 vajíčka , premiešame 7 pokračujeme olejom HELIOL , 100ml
  • 100 ml hrubá múka 10 strúhanka , 13 polievkových ližíc , dobre premiešame ! necháme desať minút odstáť 11 tých desať minút čo je špenátové cesto na odstávke , pripravíme si zo syra 12ks guličiek , z toho množstva som mala dvanásť guliek .
  • 12 z cesta vytvarujem guľku , presypem strúhankou 13 v guľke spravím jamku , vložím syr 14 guľku v strede so syrom pregúľam v strúhanke , pripravené k vareniu 15 hotovo , ide sa do vriacej vody na 15 minút 16 varíme , ked , že guľky sú plnené , nevyplávu hneď , treba im pomôcť, po chvílke ich premiešať,varila som na miernom ohreve prikryté 15 minút, 17 podávala som na omáčke so syrom gordonzola , volské oko , preliate s opečenými plátkami cesnaku.
  • 18 pre tých mäso papaáčov , bravčové na šťave s brusnicami

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa