IngredienciePrincíp základného krému na snehové švajčiarske pusinky je v pomere 1:2:3 to znamená:100 g bielka200 g práškový cukor300 g maslo obyčajné
Postup1. 100 g bielkov si so štipkou soli a cukrom vyšľaháme metličkou nad parou kým sa nerozpustí cukor. 2. Potom necháme bielka vychladnúť a mixérom ich vyšľaháme do tuha. Bielky majú byť tuhé a studené.3. Potom po trošku začneme pridávať maslo. Chvíľu to môže vyzerať ako zrazené, ale nezľaknite sa nakoniec z toho vznikne krásny hladký krém. 4. Pokiaľ chceme zdobiť tortu štýlom OMBRÉ , dáme si do misky cca tretinu krému, zafarbíme ho na najtmavší odtieň, ozdobíme potrebné a do zvyšku primiešame druhú tretinu bieleho krému /poprípade doladíme farbou/ - vznikne nám svetlejší odtieň a nakoniec do zvyšného primiešame poslednú tretinu a vnikne najsvetlejší odtieň.5. Tento krém je veľmi populárny aj na zdobenie cupcakes.6. Dobrú chuť !!!
Když máme hmotu rozpuštěnou, odstavíme z vodní lázně apomalým, tenkým proudem přiléváme kondenzované mléko - stále mícháme, aby se krémnesrazilana úplný závěr přidáme kokos
Zistila som, ze vela ludi zaparizsky krem povazujuparizskuslahacku, ktorama sice zaklad skoro taky isti ako krem, ale vo finale je to zasadneinazalezitost
Lahodná kokosová torta s tvarohovo-vanilkovýmkrémom bez lepku, veľmi jednoduchá naprípravu. Akdoma nemáte kokosovú múku, môžete ju nahradiť ovsenou múkou a kokosom
Plnkou natriemeaj vrch a boky torty. Postupov nakakaové piškótové cesto je veľa. Aspoň u nás je základomkaždej dobrej torty či dezertu čokoládaa úspech je zaručený
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa