Žemle s prefermentom
motýlia :) vareška
motýlia :) vareška
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • Čo na to
  •  
  • na preferment
  • 150 g vlažnej vody
  • 150 g hladkej múky
  • 5 g čerstvého droždia
  •  
  • ďalej
  • 350 g hladká múka
  • 150 g polohrubá múka
  • 200 g grécky jogurt
  • 100 g voda
  • 50 g rozmäknuté maslo
  • 2 PL masť
  • 5-7 g čerstvé droždie
  • 2 KL soľ
  • 1 KL kryšt. cukor
  •  
  • na dokončenie
  • soľ, sezam alebo iné semienka na posypanie
  • vajce + 1 PL mlieka na potretie

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa