1 upečiem si obidve rolády. Bielu si natriem nutellou 2 uvarím puding, do vlažného vmiešam maslo , trocha natriem na roládu ,uložím banány a zrolujem 3 na hnedú piškótu natriem krém a položím na ňu zrolovanú roládu a opatrne zviniem 4 ostatným krémom natriem roládu a ozdobím 3 na hnedú piškótu natriem krém a položím na ňu zrolovanú roládu a opatrne zviniem
1 Celé vajcia s cukrom vyšlaháme do penista 2 Postupne pridávame prášok do pečiva 3 Múku 4 Postrúhanú citronovú kôru a šťavu (ja dávam kvôli tomu že cesto pekne vonia ) 5 Cesto vylejeme na plech ( na veľký a hlboký plech) vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme asi 10 minút (mám plynovú, tak radšej pomaly) 6 Po upečení cesto zvinieme do vlhkej utierky a necháme vychladnúť 7 Vo vodnom kúpeli vyšlaháme vajce, cukor, kakao (kto chce môže si pridať 2-3 polievkové lyžice mletých orechov ) a šlaháme kým nezačne hustnúť a ťahať sa (asi 20 minút ) 8 Vymiešame si maslo (ja som dala 1 lyžicu práškového cukru, ale nemusí byť) 9 A vychladnutú plnku vmiešame do masla a vyšlaháme 10 Vychladnutú roládu rozvinieme 11 A natrieme plnkou na ktorú potom ku kraju dáme dva banány
1 Pripravené ingrediencie. 2 Najprv som si rozpustila maslo,aby malo čas vychladnúť. 3 Formu som si vytrela kúskom tuhého masla a vysypala mletou zmesou,ovsených vločiek
1 Pripravíme plnku. V miske vymiešame maslo (použila som Perlu) s topeným syrom a lyžicou horčice. Pridáme najemno nasekanú cibuľu, nadrobno pokrájené uhorky a vajcia
1 Vajcia si rozdelíme do dvoch misiek- žĺtka a bielka. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka si vyšľaháme do peny, pridáme kakao, med a čajovú lyžičku kypriaceho prášku
A výsledná roláda vyzerá takto. 1 Ako prvé si pripravte žlté cesto na žirafový vzor. 4 žĺta rozmixujte s olejom, mliekom a vanilkovou esenciou, mixujte aspoň 5 minút na najvyšších otáčkach
10 Potom alobal odstránime, roládu uložíme na plech, podlejeme troškou vody a už len dopekáme 10 minút, 11 aby roláda bola krásne chrumkavá. 11 aby roláda bola krásne chrumkavá
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa