Žĺtka a cukor vyšľaháme do peny. Primiešame kakao a vodu. Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do cesta striedavo vmiešame sneh z bielkov a múku zmiešanú s kypriacim práškom
Tento zakusok bol moj prvy kremovy zakusok, ktory som sa naucila piect. V mojom detstve toto bol jeden zo zakuskov ( aj anasovy) , ktory u nas nesmel chybat na ziadne sviatky
Máme zákusok hotový a dáme do chladničky na pár hodín chladiť. 1 Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme dotuha, po jednom postupne všľaháme žĺtka a po lyžiciach olej a vlažnú vodu
Na tento konkrétny zákusok (40x29cm), ktorý je na foto som potrebovala 12 stredne veľkých banánov. BANÁNOVÝZÁKUSOK S ČOKOLÁDOVOU PENOUToto je jeden z najobľúbenejších zákuskov mojej dcéry
1 Najskôr si pripravíme cesto. Vyšľaháme si bielky s 1PL studenej vody a fruktózou do peny, postupne zašľahávame žĺtky a do vzniknutého krému ručne pomaly primiešame múku s kakaom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa