Bochníky zo špaldovej múky plnené pikantnou kapustou
Terapia Jedlom
Terapia Jedlom
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • Potrebujeme
  • 1 hlávku bielej kapusty/nasekať na drobno/
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 malá lyžička cayenského korenia
  • Trocha kurkumy
  • Štvrť malej lyžičky rasce
  • Korenie z mlynčeka
  • Soľ
  •  
  • Cesto
  • 350 gr špaldovej hladkej múky
  • 100 gr špaldovej celozrnnej hrubej múky
  • 40 gr bio kvasníc
  • 50 gr živočíšneho masla 82% /používam farmárske tatra maslo/
  • 1 žĺtok
  • 3 dcl mlieka
  • Soľ pol malej lyžičky
  •  
  • Postup
  • Kapustu umyjeme, nasekáme na drobno /vyberieme hlúb/ a na olivovom oleji na panvici opečieme spolu s koreninami za občasného miešania c
  • 20 minút Prisolíme. Zmes necháme vychladnúť.
  • Cesto som pripravovala v kuchynskom robote, treba ho dostatočne premiesiť. Do misy dáme múky, urobíme jamku, nalejeme do nej vlažné mlieko, pridáme rozdrobené kvasnice, môžeme štipku cukru a necháme na teplom mieste urobiť kvások c

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa