2 Po
obalení každý rezeň pokvapkáme olejom z oboch strán, uložíme ich na plech a vložíme do rúry
3 Na
šalát si uvaríme zemiaky v šupke, ošúpeme ich a pretlačíme na kocky. Pridáme podľa chuti soľ, olej a dobre premiešame. 4 V malom hrnci si uvaríme v troche vody s trochou octu najemno nakrájanú cibuľu a varíme ju 10-15 minút Vychladnutú cibuľu aj s vodou pridáme k zemiakom, premiešame a dochutíme cukrom múčka, prípadne ešte aj octom.
do malej rajničky nalejeme precedený uhorkový nálev, pridáme horčicu, olej, trochu soli a čierneho korenia a dobre metličkou zamiešame a privedieme do varu a hned nalejemena zemiaky a dobre premiešame a posypeme trochou čierneho korenia, prikryjeme a vložíme do chladničky
Bravčové plece pokrájam narezne,vyklepem, posolím a posypem mletým korením. Vypražené mäsko na sekundu ponorím do vriacej vody a ukladám si reznena pripravený pekáč
Mäsonakrájamenarezne, jemne vyklepeme, osolíme, okoreníme, dáme na olej a osmažíme. Hotové mäso vyberieme, do výpeku dáme nastrúhanú mrkvu a petržlen, podlejeme vodou a podusíme
ja som mala chuť len na niečo ľahké tak som urobila kompromis. Dnes sa mi vôbec nechcelo variť, vonku prší, počasie vhodné akurát tak na zalezenie pod deku s dobrou knihou
Umyté bravčovémäso pokrájame na osem rezňov a naklepeme. Osolíme a na štyri rezne pokladieme na plátky pokrájanú údenú slaninu, na kolieska pokrájanú cibuľu, očistené, umyté a na kolieska pokrájané zemiaky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa