2 Mäsové
rolky naukladáme do pekáča, podlejeme trochu vodou, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry - 250 st Celzia/ 40 minút 3 Po 40 minútach , pekáč odkryjeme, mäsové rolky posypeme obľúbeným korením a ešte dáme zapiecť. Už iba 10 minút 4 Kombinácia kyslej kapusty a údeného , prekrytá bravčovým mäsom je chutná a zvyknem k nej podávať ryžu, alebo zemiakové pyré.
) 600 g mäso. 1 Mäso nakrájame na kocky. Opražíme na oleji cibuľu a pridáme mäso a opražíme do hneda. Pridáme šampiňony, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou, pridáme hrášok a krátko opražíme
3 Rolky ukladáme do zapekacej misy so zvyšnou kapustou. -) 1 Na oleju. 1 Na oleju popražíme pokrájanú cibuľu do zlatista,pridáme kyslú kapustu a postrúhanú mrkvu
1 Mäsko slabo naklepeme osolíme a okoreníme a dáme na rýchlo opiecť na panvicu. potom dusíme do mäkka,potom pridáme vopred namočené dubáky a ďalej podliate dusíme
Ja som zdobila moju placku kyslou smotanou a feferónkami. na oleji orestujeme pokrajanu cibuľu, dáme do nej kyslú kapustu,podlejeme vodou(možeme mať aj so štavou na poliatie placky) a dusíme do mäkka)
1 Bravčové karé som pokrájala na štyri rezne, po obvode niekoľkokrát narezala, vyklepala som ich,. ktoré som potrela osolenou kyslou smotanou a neprikrytý pekáčik som vložila piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov C, piekla som 1 hodinu, zatiaľ sa zemiaky upiekli a mäsko medzi zemiakmi sa udusilo do mäkka aj so zeleninkou
-). 1 Pripravím si múku, soľ a zemiaky, ktoré po ošúpaní nakrájam na väčšie kocky. mVody dám len toľko, aby ich akurát zakryla a uvarím trocha posolené do mäkka
) 11 Po 20 minutach knedle vyberieme a mame hotovo. ) 12 No a tu este aspon fotka k nedelnemu obedu u nas tradicne nesmie chybat slepacia polievka. ) 2 Polovicou si natrieme vrch masa druhou polovicou si dotrieme maso v priebehu pecenia, na vrch si poukladame cerstve bylinky a maso si podlejeme vodou pekac zakryjeme a dame piect
Ak nie (tak ako ja), musíte si nastrihať kúsky špagátov asi 20cm dlhé a poviazať roládu na každých 2cm, aby pekne držala tvar a aby plnka ostala vovnútri počas opekania 13 V podlhovastej nádobe rozhorúčte zvyšok masti a roládu na nej rýchlo opečte z každej strany asi 2 minútky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa