soľ. hríby čerstvé. 1 Na rozhriatom oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme bravčovú panenku nakrájanú na rezance a počkáme kým sa nám mäso zatiahne 2 Keď máme mäso pekne zatiahnuté , pridáme čerstvé alebo mrazené hríby. Chvíľu orestujeme pridáme soľ, mleté čierne korenie (kto ma rád tak aj mletú rascu) podlejeme trošku vodou a necháme huby podusiť 3 Huby máme udusené pridáme smotanu na šľahanie a necháme omáčku zdredukovať. 4 Podávame s ryžou alebo chlebom panenka bravčová
Rozhodla som sa v zime pomaly prechádzať na mäsitú stravu. Telo si pri nízkych teplotách žiada výdatné horúce pokrmy, kdeže studené svieže šaláty z leta
Ked sú všetky opečené vložime ich naspäť do výpeku,osolime,okorenime,podlejemevodou a dusíme. Ked je mäso skoro mäkké,popripade dosolime a pridáme zeleninu
panenky , pláty oravskej slaninky 2 mäsko obalíme oravkou 3 na horúcej krátko opečieme z oboch strán 4 podlejem trochou vody / cc. 50/100ml 5 pridám struky celej veľkejhlavičky cesnaku 6 maslo 7 pridam jednu cibuľu pokrájanú na listy m mäso potriem paprikovouzmesou 8 okorením , mlynčekom 9 prilejem pol deci vody 10 prikryjem na krátko nechám spariť , cibuľa bude do polomäkka 11 nuž čo , rýchlo na tanier
V zapekacej mise striedavo naukladáme plátky cibule a mäsa. 1 Karé naklepeme, osolíme okoreníme. 2 Pripravíme si omáčku so smotany, nalisovaného cesnaku, kečupu a sójovej omáčky a nastrúhaného syru a polejeme ňou mäsko. Pečieme na 240 stupňov 30minút zakryté a 15minút odokryté s vrchom zapekacej misky. 100 g syr nastrúhaný 1 PL kečup 1 PL sojova omačka klasik. 15minút odokryté s vrchom zapekacej misky
Potom pridať najemno nakrájanú petržlenovúvňať. Podávať s knedlou. Podávať s knedlou. 1 Mäso nakrájať na tenšie plátky, posoliť, pokoreniť a obaliť v múke. 3 Uložiť na zeleninu plátky mäsa, zaliať smotanou a variť cca 40-50 min. 4 Vybraťmäso a do omáčky pridať 0,5L mlieka a dobre všetkorozmixovať. 5 Vložiťmäso do omáčky a nechať preisť na pár minút varom. (recept tu) 1 Mäso. ca 40-50 min 4 Vybraťmäso a do omáčky pridať 0,5L mlieka a dobre všetkorozmixovať. 5 Vložiťmäso do omáčky a nechať preisť na pár minút varom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa