Broskyňový koláč - Peach Cobbler (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 Broskyne okrajame .Este lepsie ,ak su dobre zrele, osupeme a nakrajame na mesiaciky. 2 Potrebujeme 4 salky. 3 Takto pripravene na panvici zmiesame s 1 salkou cukru a zalejeme vodou. 4 Dusime ich na miernom ohni priblizne 10 minut ,pozor aby sa nerozvarili,musia si udrzat tvar.
  • 5 Na cesto potrebujeme muku ,ktora obsahuje kypriace ingrediencie(prasok do peciva a sodu bicarbonu),mlieko ,cukor a skoricu. 6 Muku s cukrom a skoricu premiesame a pomaly prislahame studene mlieko . 7 Cesto musi byt hladke , je pomerne riedke. 8 Ruru predhrejeme na 180 stupnov C a do teplej vlozime formu,v ktorej budeme cobbler piect .Na dno formy dame maslo ,aby sa rozpustilo. 9 Na rozpustene maslo pomalicky vylejeme pripravene cesto,nevadi ,ze maslo sa vytlaca zo dna formy. 10 Na vrch cesta opatrne nalozime udusene broskyne aj so stavou. 11 Po 45 minutach z rury vyberieme vonavu dobrotu. 12 Tento druh kolacov sa podava teply,naberackou rovno z formy.Typicke pre juznanov je servovanie so zmrzlinou ,pripadne so slahackou. 13 Ja som servovala s Breyersovou broskynovou zmrzlinou.Hodi sa aj vanilkova.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa