Očistila som si cibuľu, cesnak, mäso som nakrájalana hrubšie rezne, nevyklepávala som ich. Ešte budem potrebovať, mleté čierne korenie, mletý kmín, koreniacu zmes na bravčové pečené a pivo
Predpoklad je ale naozaj dobrá poctivá kvasená kapusta. Stalo sa mi, že som navarila za kotol kapustnice z kúpenej jednoťáckej kapusty, údené rebrá, klobása, hríby, proste všetko, a ten výsledok
cesnak. 1 kura okoreníme , korenie na steaky , pripravíme cibuľku , nakrájamna slížiky , cesnakna plátky 2 stehná dáme na horúcu panvicu 3 pridám na stehná jednu poliekovú lyžicu masti,malá poznámka , nedávam mäso na masť ale masť na mäso , necháme opiecť , 4 z každej strany opečené 5 opečené kuracie stehná preložím do pekáčika (Tupperware). mám ho v recepte "chlieb po lopate" 6 do výpeku od kuraťa dáme cibuľu , cesnak 7 pridám chili papričku 8 pridáme kečup 9 sójový krém 10 jednu KL med 11 zelejeme pivom -150 ml 12 krátko prejdeme varom a osolíme podľa chuti. na 30 " minút na 180°C , potom ešte odokryté nechám cc. 5"minút na 200°c 16 pokiaľ boli stehienka v rúre uvarila som jazmínovú ryžu 17 hotovo,pripravené na servírovanie , je to rýchlo spravené preto obľubujem recept na tento spôsob 18 robila som to večer , preto tie foto sú také aké sú. -) 1 kura okoreníme , korenie na steaky , pripravíme cibuľku , nakrájamna slížiky , cesnakna plátky 2 stehná dáme na horúcu panvicu 3 pridám na stehná jednu poliekovú lyžicu masti,malá poznámka , nedávam mäso na masť ale masť na mäso , necháme opiecť , 4 z každej strany opečené 5 opečené kuracie stehná preložím do pekáčika (Tupperware). na 30 " minút na 180°C , potom ešte odokryté nechám cc. 5"minút na 200°c 16 pokiaľ boli stehienka v rúre uvarila som jazmínovú ryžu 17 hotovo,pripravené na servírovanie , je to rýchlo spravené preto obľubujem recept na tento spôsob 18 robila som to večer , preto tie foto sú také aké sú
1 Zemiaky očistíme, nakrájamena kolieska. ) 2 Pekáč alebo inú vhodnú nádobu vymastíme bravčovou masťou, navrstvíme polovicu zemiakov, na ne uložíme nasolené, okorenené rezne z krkovičky, ktoré sme najprv sprudka opiekli na masti alebo oleji. 3 Na mäsko navrstvíme druhú polovicu zemiakovo-kapustovej masy, celé zalejeme dobrým tmavým pivom, posypeme koreninami, bylinkami podľa vlastnej chuti a prikryté dáme piecť do vyhriatej rúry. 5 Cca po hodine odkryjeme, vyskúšame, či sú zemiaky a mäsko mäkké, ak hej, navrstvímena vrch kyslú smotanu (môžeme ju ochutiť podľa vlastnej chuti) a necháme zapiecť. 3 Na mäsko navrstvíme druhú polovicu zemiakovo
-)) tak som robila zo stehna. 1 Mäso pokrájať na plátky,z kečupu,medu,soli a korenia,urobiť marinádu a natrieť plátky mäsa,cibuľu a cesnaknakrájať a rozložiť do pekáča,na to uložiť mäso, ja som to urobila večer a nechala som marinovať v chladničke. 2 Ráno som zaliala čiernym pivom a dala piecť,najprv zakryté a potom odokryté dopiecť. 5 hodiny,krkovička by bola určite rýchlejšie,aj som si vytiahla krkovičku,ale až ked sa mäso rozmrazilo,zistila som že som si označila nesprávnym lístkom,lebo to bolo stehno
1 Nakrajane cibulky 10 minut restujeme na miernom ohni. 2 Nakrajame si mrkvu,zeler ,petržlen a cesnak. 3 Zeleninu pridame k cibuli aj s hubami a na silnejšom ohni chvílu orestujeme. 7 Lístkove cesto si rozdelíme na väčšiu a menšiu čast. 8 Väčšiu si rozvalkame na spodok pekáča,cesto može prevísat cez okraj. 10 Zakryjeme druhou častou cesta,povrch jemne narežeme nožom a potrieme vajíčkom. 11 Upečieme vo vyhriatej rure na 200 st asi 30-40 minut. 12 Podávame s uduseným hráškom na masle. 10 minut restujeme na miernom ohni
Na jej prípravu stačí málo surovín, ktoré sú väčšinou doma. Fotorecept | Zelerová krémová polievka. Polievky som nejedávala kedysi takmer vôbec až na niekoľko výnimiek
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa