Zaliala som prevarenou horúcou vodou, aby boli akurát ponorené, chvíľu nechala variť. Pridala som smotanu, a keď omáčka zovrela, vmiešala som gustin rozmiešaný v troche vody
vývar na podliatie (najlepšie mäsový). soľ. Omáčku pripravíme z najemno nakrájaných šampiňónov (môžete ich dokonca postrúhať), ktoré podusíme v najemno nakrájanej cibuľke so strúčikom cesnaku
V miske zmiešame citrónovú šťavu, olej, oregano, bazalku a prelisovaný cesnak. Zmes nalejeme na mäso. Počas pečenia stehná dvakrát otočíme, podľa potreby mäso polievame vypečenou šťavou a horúcou vodou
Premiešame a ak je potrebné osolíme. Osolíme a okoreníme. Osolíme, premiešame a necháme postáť asi 10 minút. 6 Karbonátky podávame s hubovou omáčkou a varenými zemiakmi. 250 g čerstvé šampiňóny 250 ml smotana na šľahanie soľ korenie biele mleté olej olivový
Ja som podliala vodou. Ja som podliala vodou. Pridáme šampiňony z ktorých sme zliali nálev pridáme korenie,soľ alebo vegetu,dusíme 15 minút a občas podlejeme teplou vodou alebo zeleninovym bujónom. Pridáme šampiňony z ktorých sme zliali nálev pridáme korenie,soľ alebo vegetu,dusíme 15 minút a občas podlejeme teplou vodou alebo zeleninovym bujónom
Ja som si ju po pražení nechala stiecť, aby to nebolo veľmi mastné. Ak sa nám zdá omáčka príliš riedka, ja som pridala na jemno nastrúhaný syr a tým som si zvyšovala hustotu omáčky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa