Bulgur je formalámanej,najčastajšie tvrdej pšenice, vyrábasaaj z inej celozrnnej pšenice, špeciálne sa brúsi na rôzne veľkosti od jemnej po hrubú, preosievasa potom cez sito, predávasa už predvarený, je to vysoko cenená, typická obilninová potravinaarabskýcha židovských krajín, Stredomoria, Turecka, Indie aoblasti blízkeho východu, je rozšírená a obľúbená v celom svete, najznámejšie jedlá z nej sú tabbouleh, pilaf, falafel, kibbeh, köfte, rôzne polievky a mnohé iné, pripravujesanaslano i nasladko
) Medzitým si dáme variť cestoviny v osolenej vode. (chýba mi tammladácibuľka). Podľa chuti osolíme. Scedené a umyté ich polejeme olivovým olejom apremiešame
Do druhého hrnca dáme kúsok olivového oleja, umytý anakrájaný kel a špenát. The post Pohánka s dusenou zeleninou, kozímsyroma píniovými orieškamiappeared first on FitRecepty
Ona ich velmi lubi ataksomsa ich naucilaviacejpouzivat v kuchyni. Pomocou lopatky prenesieme nataniera ozdobime nadrobnonakrajanouzeleninouanamrvenou fetou
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa