Do cesta nedávam vajce, buchty sú aj na druhý deň mäkké, cesto s vajcami je tvrdšie. Múku preosejeme, pridáme štipku soli, kvások, ostatné ingrediencie a vypracujeme hladké, nelepivé cesto
Vypracujeme si hladké nelepivé cesto a necháme ho aspoň hodinu kysnúť zakryté na teplom mieste. cesto. Z času na čas sa človeku zažiada aj trochu koláčovej klasiky - kysnutého cesta
Vykysnutécesto som rozdelila na dve časti. Vypracovala som vláčne cesto, zakryla a nechala vykysnúť. Dostal sa mi však do rúk recept z jedného českého časopisu, ktorý mi veľmi pripomínal koláčiky, tak som ho vyskúšala
Na krém uložíme upečené piškotové cesto a potrieme druhou polovicou vanilkového krému. Orechové cesto. Bielka so štípkou soli si vyšľaháme na tuhý sneh
Použijeme maslové cesto s kvasnicami - cestona bratislavské rožky. Cesto. Už som ich robila aj zo špaldovej múky a sú rovnako chutné, takže smelo do toho
Vykysnutécesto dáme na múkou posypanú dosku, rozdelíme na dva diely, každý diel osobitne vyvaľkáme, pokrájame na odĺžniky, natrieme plnkou, stročíme do tvaru rožkov a necháme podkysnúť
Kakaové cesto rozvaľkám na doske na veľkosť plechu a pomocou valčeka prenesiem na vymastený plech tak, aby cesto bolo po okrajoch plechu trošku zdvihnuté dohora
Vypracujem cesto, je redšie. Prilejem nakysnutý kvások, rum, olej a zvyšok mlieka zmiešaný so žĺtkami. Potom ho rozvaľkám na 5 mm hrubý plát s rozmermi 48x36 cm. Cesto rozkrájam na obdlžníčky 6x8 cm, na každý položím plnku, preložím a kraje dobre stlačím. 36 cm Cesto
Hotové rozvaľkané cesto rozkrájam narovnaké obdĺžničky. TVAROHOVÉ TAŠTIČKY S OVOCÍMJednoduchý rýchly recept s jednou úžasnou "vychytávkou" na zahustenie riedkeho tvarohu, ktorá sa dá použiť aj v iných koláčoch
Cesto je vláčne nie pevné. V kastróli som si rozohriala olej a vložila šišky - musia v oleji plávať a nesmú byť natesno lebo by nemali miesto nanapúchnutie
Cesto rozdelíme na tri časti. Vymiesime tuhšie cesto a necháme vykysnúť. By Martina P. Cesnak pretlačíme a rozmiešame so zmäknutým tukom a soľou (vegetou)
Svedsky kolac, pod takymto nazvom ma manzelova maminka zapisany tento skvely mucnik. Ja by som ho aj nazvala Jablkovy kolac pre lenive zeny, alebo pre zacinajuce gazdine
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa