Nejde o ziadne superspecialneluxusne jedlo s ktorym by stesokovali davy. Ide o jedlo ktore si urobite ked uz nemate vobec ziadnu energiu a aj napriek tomu si chcete dopriat nieco domace a nie McDonald
Tofu nakrájame na kocky a zo všetkých strán opečieme na rozohriatom olivovom oleji dozlatista. Brokolicu udusíme v pare do polomäkka tak, aby ostala chrumkavá a zachovala si zelenú farbu
1 Suroviny na šalát. 2 Cestoviny uvarte podľa návodu a nechajte vychladnúť. 3 Zeleninu nakrájajte a zmiešajte s uvarenými cestovinami. 4 Nastrúhajtesyr Niva a pridajte jogurty alebo kyslésmotany, petržlenovú vňať a všetko dobre premiešajte (ak robím pre deti, vtedy syr Niva nedávam, lebo je pre malé deti nevhodný, ale nahradím syrom bambino) 5 Dobrú chuť. 2 Cestovin
Nielenže má menej kalorií a podľa odborníkov je zdravšie ako syr dá sa ešte pripraviť na mnoho spôsobov či už na slano alebo nasladko alebo len tak do šalátov
Syr - tofu. Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme nasekanýcesnak a zeleninu. Pridáme na malé kocky nakrájané údené tofu a ešte chvíľu povaríme
Ešte horúce presypeme k omáčke a dobre premiešame aby sacestovinykrásne obalili omáčkou. 1 na troche oleja osmažíme na pásiky nakrájanú šunku, pridáme mrazenú zeleninu, ja používam trojkombináciu - mrkva, hrášok, kukurica, ale treba použiť to čo kto doma má, prípadne čo mu chutí, ďalej pridáme konzervu šampiňónov aj s nálevom, osolíme, okoreníme a necháme zovrieť. Nevariť dlho, maximálne pár minút, len toľko aby zelenina povolila, ihneď pridáme tavený syr a 1-2 dl mlieka, občas zamiešame pokiaľ sasyr neroztopí a nespojísa z mliekom na polotekutú omáčku. Na úplný záver ak je treba osolíme, pretože syr je slanýdosť (niekedy) a pridáme štipku mletého zázvoru 2 Medzitým si uvaríme cestoviny, zcedíme ale neprelievame ich studenou vodou. 3 Celá príprava trvá tak 15 minút, asi toľko pokiaľ vám zovrie voda a uvaria sacestoviny. 1 na troche oleja osmažíme na pásiky nakrájanú šunku, pridáme mrazenú zeleninu, ja používam trojkombináciu
soľ. čerstvo mleté čierne korenie. Cestoviny uvaríme podľa návodu v slanej vode “al dente”. Scedíme ich, prepláchneme studenou vodou a dáme do chladničky vychladiť
Ostatnésom radšej na kolieska nakrájal sám. Losos, soľ a maslo, trochu podliať a 30min. 2 Potom sa trošku pohrať a obrať ho od kostí a kože. 4 Zmiešame všetky suroviny dokopy a ochutíme soľou a čiernym korením
podávame na šaláte. Upečený tofusyr. do misy. Dochutíme tymianom, soľou. 1 Mrkvu nakrájame na kolieska, reďkovky. 2 Kel nakrájame na menšie kúsky. 4 Tofu nakrájame na plátky a opečieme. 2 Kel nakrájame na menšie kúsky. 4 Tofu nakrájame na plátky a opečieme
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa