Cestoviny s brokolicou a smotanovou omáčkou (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 5 1 hodnotenia

Prísady

  • 500 g cestoviny
  • 100 g alebo olej maslo asi
  • 3-4 PL múka hladká 1 ks alebo na varenie, kyslá smotana na šľahanie soľ korenie mleté biele oriešok muškátový alebo syr v črievku syr eidam na rozriedenie omáčky alebo mlieko vývar z brokolice
  • 3-4 PL múky. Treba stále miešať, aby sa zásmažka nepripálila.Keď sa v nej robia "bublinky", prilievame po troche smotanu.Miešame metličkou, aby sa nespravili hrčky. Prilejeme aj mlieko a vývar z brokolice. Množstvo závisí od hustoty. Osolíme, pridáme ml. biele korenie, nastrúhaný muškátový oriešok - toho ozaj len trošku. 4 Po zovretí vsypeme nastúhaný syr, už nevaríme dlho, necháme len roztopiť syr a pridáme brokolicu.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa