Cestovinyso sicilskym pestom podla Nigelly Lawson. Neodporucam vam nastruhat si na ne parmezan pred konzumaciou,bolo by to uz fakt privela a mozno by vas to znechutilo (Taliani si nikdy nestruhaju parmezan na cestoviny ak obsahuju rybu)
Este predtym ako sa nadsene pustite do tejto uzasnej cestovinyso sicilskym pestom dam vam celkom par dobrych rad do zivota (Tie co ma naucila Nigella,a mata bola inspiracia od Giorgio Locateli ktorym som uplne posadnuta a momentalne sa preluskavam jeho NEUVERITELNOU knihou Made in Italy
Ja by som teda to víno nepila, ale takto opísané to znie tak…luxusne však. No a vidíte, ja som si ho urobila vo februári, von je mínus jedna a na teplom kryte od sálajúceho radiátora vedľa mňa, pradie jeden spokojný kocúr a v kožušinkovom peliešku jedna spokojná mačička
Na uvarené špagety som okrem pesta dala aj nakrájaný čerstvý špenát a veruže sme si pochutili. 1 Ani pri tomto peste neuvádzam množstvo jednotlivých surovín - ingrediencií
Keď som prvý krát počula o cestovinách z cukety nebola som veľmi nadšená pretože nedám dopustiť na klasické cestoviny, ktoré by som mohla jesť aj každý deň
Ja som podliala vodou. Ja som podliala vodou. Pridáme šampiňony z ktorých sme zliali nálev pridáme korenie,soľ alebo vegetu,dusíme 15 minút a občas podlejeme teplou vodou alebo zeleninovym bujónom. Pridáme šampiňony z ktorých sme zliali nálev pridáme korenie,soľ alebo vegetu,dusíme 15 minút a občas podlejeme teplou vodou alebo zeleninovym bujónom
vývar na podliatie (najlepšie mäsový). soľ. Omáčku pripravíme z najemno nakrájaných šampiňónov (môžete ich dokonca postrúhať), ktoré podusíme v najemno nakrájanej cibuľke so strúčikom cesnaku
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa