Pridáme strúhanku a za stáleho miešania vytvoríme hustejšie cesto. Polievkovou lyžicou cesto nanesieme na rozpálenú panvicu so stolovým olejom a vytvarujeme zemiakovéplacky - pečieme z oboch strán
Cuketovéplacky sú klasika v období cuketovej sezóny, kuracieplacky naložené v marináde zo sójovej a worchesterskejomáčky, horčice, kečupu, cibule a solamylu robím tiež, ale majú postáť cez noc v chladničke, tak ma napadlo pripraviť ľahšiu a rýchlejšie hotovú variáciu, skĺbiť do placky rýchlo hotové kuracie prsia s množstvom bielkovín a jemnú cuketu
1 Mrkvu a cuketu (aj so šupkou) nastrúhame na hrubom strúhadle. Posolíme, necháme 15 - 20 minút "vypotiť" a vymačkáme zo zeleniny všetku prebytočnú šťavu. 2 Jarnú cibuľkunakrájame a s dvoma celými vajíčkami, 2 až 3 lyžicami strúhanky a na kockynakrájaným syrom Halloumi primiešame kcukete. Dochutíme čerstvo nasekanýmibylinkami, všetko dobre premiešame a necháme v chladničke 20 minút odstáť. 3 Plackyopekáme na olivovom oleji, 2 až 3 minútky z každej strany do zlatova
Chutné brokolicovéplacky s chrenovým cottage dipom, ktoré sa hodia na raňajky obed alebo aj večeru. Toto jedlo je bohaté na bielkoviny a má nízky obsah kalórií
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa