Maso překrájíme na menší kousky, posypeme kořením, zakápneme olejem citronovou šťávou, promícháme a necháme přes noc marinovat v lednici v uzavřené nádobě
Když vše získá tmavě hnědou barvu, zalijemevývarem, promícháme a vlijeme do hrnce namaso. Maso by mělo být zcela ponořené, v případě potřeby přilijeme vodu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa