1 Mrkvu a cuketu (ajso šupkou) nastrúhamena hrubom strúhadle. Posolíme, necháme 15 - 20 minút "vypotiť" avymačkáme zo zeleniny všetku prebytočnú šťavu. 2 Jarnú cibuľku nakrájamea s dvoma celými vajíčkami, 2 až 3 lyžicamistrúhankyana kocky nakrájanýmsyromHalloumiprimiešame k cukete. Dochutíme čerstvo nasekanýmibylinkami, všetko dobre premiešamea necháme v chladničke 20 minút odstáť. 3 Placky opekáme na olivovom oleji, 2 až 3 minútky z každejstrany do zlatova
Dnes somvypekalaplacky. múku avajcesomnepotrebovala. Cuketové hodovaniezačína. prebytočnú vodu a vyformujeme hrubšie placky, ktoré opekáme na rozpálenej
Jasomnamiesto tvrdeho syru v tomto pripadepouzilamozzarellu. Posypeme syromazapecieme. Zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozmiesalistruhankuavajciaa trochu okorenili
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa