Pečenézemiakysoslaninou a syrom sú skvelé chuťovku. Keď sú zemiaky zo spodnej strany dozlatista opečené, otočíme je, podľa chuti opäť osolíme a okoreníme
Tieto úžasné zemiakysom sa naučila na kurze talianskej kuchyne a som za ne naozaj vďačná. Pokvapkáme olivovým olejom, posypeme nasekaným rozmarínom a na kocky nakrájanou slaninou a prelisovaným cesnakom
Upečené ho vyberte a nakrájajte na kúsky. Hovädzie mäso umyte a osušte, vcelku ho posoľte, okoreňte mletým čiernym korením a prešpikujte ho tenkými kúskami oravskej slaniny
Na upečenézemiaky navrstvíme špenát a na vrch pridáme nakrájanú fetu. zemiaky. Je síce o niečo drahší ako mrazený pretlak, ale dá sa použiť na sto rôznych spôsobov
ja som mala stavu velmi hustu, tak som doliala horucu vodu a po povrchu pokladla zemiaky. zemiaky. Ja uz v podstate na kazde jedlo, ktore pripravujem z hovadzieho masa…ci rostenky, alebo gulas, alebo dusene a pecne, kupujem radsej maso mramorovane ako ten krasny hladky valec zo stehna
Zemiakysom tiez pokrajala na hranolky a cibulu na mesiacky. Dobre som ju umyla a vysuchala kefkou. Pridala som pokrajane zemiaky, cibulu a vsetko som spolu premiesala
Umyté a osušené mäsoosolíme. Vyberieme ich z panvice a zo všetkých strán mäso ponatierame horčicou. Pridáme mäso a každý kúsok prikryjeme plátkami slaniny
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa