Cigánske placky
bonvivani.sk
bonvivani.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • kuracia pečeň
  • 1 zemiaky
  • 1 vajce
  • 1 škrob zemiakový
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 cibuľa
  • 1 masť bravčová
  • 1 cesnak
  • 1 majoránka sušená
  • 1 soľ
  • 1 rasca mletá
  • 1 korenie čierne mletéNajskôr si na dvoch lyžiciach masti osmažíme na jemno nasekanú cibuľu. Medzitým si odblaníme kuraciu pečeň, nakrájame ju na malé kúsky a dáme do misy. Pridáme nastrúhané dva veľké zemiaky, poriadne ich stlačíme v rukách, čím odstránime prebytočnú tekutinu. Pridáme jedno vajce, dve lyžice solamylu, pol prášku do pečiva, rozotretý cesnak a ostatné koreniny so soľou. Potom pridáme osmaženú cibuľu.
  • 1 Všetko spolu premiešame a pripravíme si na plech papier na pečenie. Rúru zapneme vyhriať na 180 stupňov.
  • 1 Menšou naberačkou na papier naložíme kôpky a dáme piecť na 20 minút. Potom placky podberačkou obrátime a z druhej strany pečieme ďalších asi 15 minút.
  • 1 Podávame teplé s varenými zemiakmi a pikantným dressingom. A keď vám náhodou ostanú, tak na studeno s chlebíkom a niečím kyslím (alebo len tak do ruky).

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa