Citrónovo-čučoriedkový cheesecake
Coolinari
Coolinari
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • Už dlho sme tu nemali žiaden cheesecake
  •  
  • Na citrónovo – čučoriedkový cheesecake budete potrebovať
  •  
  • Na cesto
  • 2 žĺtka
  • 20 g oleja
  • 20 g mlieka
  • štipku soli
  • 40 g preosiatej hladkej múky
  • 2 bielka
  • 1 lyžičku citrónovej šťavy
  • 40 g kryštálového cukru
  •  
  • Citrónový krém
  • kôra z 2 citrónov v bio kvalite
  • 100 ml citrónovej šťavy
  • 90 g kryštálového cukru
  • 2 celé vajcia
  • 3 plátky želatíny
  • 250 g syru Philadelphia
  •  
  • Čučoriedkový krém
  • 170 g lesných čučoriedok (mrazené)
  • 80 g kryštálového cukru
  • kôru a šťavu z ½ citróna v bio kvalite
  • 3 plátky želatíny
  • 250 g mascarpone izbovej teploty
  • 160 ml 33% smotany
  • 60 g práškového cukru
  • 125 g čerstvých čučoriedok na dozdobenie
  • snehové pusinky

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa