1 Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si mäso. Dala som iba soľ, čierne mleté korenie a červenú papriku, nič viac
Položíme ich na plech a naplníme pripraveným mletýmmäsom. 1 Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak, pridáme mleté mäso a mletú červenú papriku
Cukety po dĺžke prerežeme, zbavíme jadierok a očistíme. Opečieme na oleji z obidvoch strán, keď zvláčnie, vyberieme a preložíme na plech potretý olejom
1 Cibuľu nakrájame na drobno a dáme pražiť na lyžici oleja. Keď je "sklovitá", pridáme 3 strúčiky cesnaku - na drobno nakrájané, pomleté mäso a podusíme
1 Šampiňóny očistíme, vyberieme hlúbiky a naplníme mäsovou plnkou. 2 Plnka. Na masle si speníme nakrájanú cibuľu, pridáme, na drobno nakrájané hlúbiky zo šampiňónov a všetko spolu orestujeme
Cuketu posypeme mäsom , na to dáme vrstvu šampiňónov a zbytok mäsa. 1 Bravčové mäso spolu s cibuľkou a cesnakom zomelieme, potom pridáme mletú červenú papriku a čierne mleté korenie a soľ podľa chuti, všetko riadne premiešame a na kvapke oleja opečieme na panvici
1 Najprv si orestujeme na oleji cibulku,pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko. Riadne pomiešame a ked zmení farbu tak ho ochutíme koreninami ,pretlakom a pridame šampiony
1 Zemiaky očistíme, uvaríme a prelisujeme, pridáme soľ, vajcia, múku a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska, ktoré naplníme plnkou
Vytvoríme z nich v dlani misku a tú naplníme mletýmmäsom. Keď chodievame s Dobrým Manželom na prechádzky, tak na zmrzlinovej strane, chodíme okolo bodegy
1 Z mäsa si narežeme rezne osolíme ich a poriadne vyklepeme musia byť tenšie ako na vyprážané rezne. Pripravíme si mleté mäso (ak máte bôčik tak si ho zomelieme) dáme si ho do misky pridáme celé vajce všetky koreniny (koreniny som nepísala množstvo pridajte si ho podľa vlastnej chuti ako kto má rád) a poriadne zamiešame
Tentokrát som prihodila krátke video - ak robíte domáce cestoviny s mašinou na vaľkanie cesta, je to taký malý tip, ako ušetriť čas a nervy pri vyberaní a opätovnom vaľkaní cesta
1 Cibulku si orestujeme na oleji do sklovita,pridame cesnak,masko a restujeme kym sa masko nezatiahne,potom osolime,pridame bylinky podla toho čo vam chutí(ja som dala rozmarin,organo,bazalku),pridame koreniny(ja som dala gyros),pridame huby,zeleninu,pretlak alebo kečup a podusime
Nastrúhame si cibuľku, cesnak, mrkvu a cuketu. Pridáme nakrájanú vňať petržlenu a koriandra. Na horúcom oleji si ako prvé oprážime/podusíme cibuľku s cesnakom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa