Cuketa je výbornáv kombinácii s paradajkami a syrom, pokrájaná na kolieska a zapečená. Táto zeleninka je tak všestranne použiteľná, že je hriechom ju v kuchyni nepripraviť čo najčastejšie
Budeme potrebovať. strúhaný muškátový oriešok. maslo na vymazanie formy. Smotanu, očistený cesnak, lístočky tymiánu alebo rozmarínu dáme do rajničky na oheň a tesne predtým, ako začne smotana vrieť, ju stiahneme z ohňa, pridáme soľ, korenie, strúhaný muškátový oriešok a necháme vychladnúť
Cuketa je jednou z najoblubenejsich letnych tekvicevSevernej a Juznej Amerike a Europe. "Golden zuzchini" ma zlatozltu supku, ktora si zachovavasvoju farbu aj po uvareni
Nejprve na pánvi s máslem a trochou oleje ze sušených rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme. Poté přimícháme rajčata s česnekem a ještě chvilku necháme restovat
Wok odlozime z ohna a vmiesame nastruhany Cheddar. 1 Vo woku zohrejeme olej a na slabom ohni orestujeme cibulu domakka. Dalej pridame cesnak, mlete korenie a sol, wok zakryjeme pokrievkou a jedlo dusime (bez podlievania) na miernom ohni asi 10 minut alebo kym nie je cuketa makka. 2 Je to vhodna priloha napriklad ku grilovanemu masu. 2 Je to vhodna priloha napriklad ku grilovanemu masu
Ak máme čerstvú bazalku, pridávame ju až po odstavení omáčky z ohňa. Najlepšie je na drobno posekaná a je vhodné dať jej tam aspoň jednu polievkovú lyžicu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa