Cuketové karí s mangoldom
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE A ZÁHRADY
RECEPTY Z MOJEJ KUCHYNE A ZÁHRADY
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 veľká prerastená cuketa (alebo 2 menšie)
  • asi 10 ks mladé mangoldové listy
  • olej
  • 2 veľké cibule (najlepšie červené)
  • 1 väčšia rajčina
  • 1/2 lyžičky mletá kurkuma
  • 1/3 lyžičky mletý koriander
  • 1/2 lyžičky rímska rasca
  • štipka čili korenia (ja som dala malý kúsoček čerstvej štipľavej papričky)
  • 1/2 malej lyžičky nastrúhaný čerstvý zázvor
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžička garam masala
  • soľ
  • asi 50ml vody
  • 100 ml kokosová smotana (coconut cream)

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa