1 Mrkvu a cuketu (aj so šupkou) nastrúhamena hrubom strúhadle. Posolíme, necháme 15 - 20 minút "vypotiť" avymačkáme zo zeleniny všetku prebytočnú šťavu. 2 Jarnú cibuľku nakrájamea s dvoma celými vajíčkami, 2 až 3 lyžicamistrúhankyana kocky nakrájaným syrom Halloumiprimiešame k cukete. Dochutíme čerstvo nasekanýmibylinkami, všetko dobre premiešamea necháme v chladničke 20 minút odstáť. 3 Placky opekáme na olivovom oleji, 2 až 3 minútky z každejstrany do zlatova
Pridáme hladkú, špaldovú, celozrnnú múku avypracujeme cesto naplacky. Pokiaľ je už staršia, mohla by byť šupka horká, potom ju radšej ošúpeme anastrúhame bez šupky
Výborná, zdravácícerovákaša, pri ktorej nebudete veriť, že je z cíceru. Keď je kašahladkáanezostali v nej stopy cíceru, primiešajte do nej ovocie, horkú čokoládu, kakaové bôby alebohrozienkaapodávajte
V lete robievamčastocuketovéplackya nie je tomu inakani tento rok. Suroviny naplacky. Kombinovať zeleninu so zeleninou je možno trochu zvláštne aleraz som to vyskúšalaadalosa to zjesť
Cuketovéplackysadajú urobiť snáď na sto spôsobov, no a toto je môj stoprvý. Na rozpálenom oleji usmažím menšie placky z obidvoch strán do zlatova (cesto naberámmalounaberačkouauhladím ho opakom lyžice)
Či je mladá zistíte keď šupku okoštujete. Nedávaťveľa múky, radšejstrúhanku. 1 Cuketu postrúhamena hrubo, ak je mladáaj zo šupkou. 2 Pridáme ostatné ingrediencie. 3 Bude sa vám zdať že je to nespojené ale chvíľu to miešajtea ono to pustí šťavu. 4 Na rozpálený olej kladieme veľkou lyžicou kopčeky, roztlačímeaopražíme z oboch strán. 5 Podávamesamotné s cesnakovým dresingom (kyslá smotana, pretlačenýcesnak, soľ, MČK) aleboako prílohu k mäsu 4 Na rozpálený olej kladieme veľkou lyžicou kopčeky, roztlačímeaopražíme z oboch strán. 5 Podávamesamotné s cesnakovým dresingom (kyslá smotana, pretlačenýcesnak, soľ, MČK) aleboako prílohu k mäsu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa