1 Mrkvu a cuketu (aj so šupkou) nastrúhame na hrubom strúhadle. Posolíme, necháme 15 - 20 minút "vypotiť" a vymačkáme zo zeleniny všetku prebytočnú šťavu. 2 Jarnú cibuľku nakrájame a s dvoma celými vajíčkami, 2 až 3 lyžicami strúhanky a na kocky nakrájaným syrom Halloumi primiešame k cukete. 3 Placky opekáme na olivovom oleji, 2 až 3 minútky z každej strany do zlatova
Dve placky ostali a tie som pouzila na vyrobu wrapu…tak tam boli ozaj fajn, ale ako pisem…. Na plech dame papier na pecenie a poklademe nan vytapkane placky
do misky somprelisovala strúčiky cesnaku a premiešala s olejom,. vytrela som pekáčik jemne olejom pomocou štetca - mašľovačky, rozložila som na olej osolené kolieska cukety,
4 Do misky s karfiólom pridáme nastrúhaný syr, múku, vajíčka, mlieko, soľ a čierne korenie. 6 Na panvicu s olejom si dáme smažiť placky do zlatista. 7 Keď budú placky hotové, podávame ich so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou. 4 Do misky s karfiólom pridáme nastrúhaný syr, múku, vajíčka, mlieko, soľ a čierne korenie. 6 Na panvicu s olejom si dáme smažiť placky do zlatista
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa