tak mi neostáva nič iné len upiecť taký koláč ktorý by mu aj napriek cuketám, chutil. Keď u nás vypukne cuketová sezóna ja mám hody, ale ten môj po týždni nechce cukety ani vidieť
tento koláčik je zvláštny spojením čokolády, cukety a kyslejsmotany. Cuketa je veľmi variabilná zelenina, môže sa piecť, variť, dusiť, dá sajesťsurová, chutná je nielen na slano ale aj na sladko
Cuketovýkoláčsom ešte nerobila, tak som ho vyskúšala v takejto zdravej verzii na dnešné raňajky. Skvelé na tom je, že v upečenom koláčiku cuketu vôbec necítíť a je naozaj chutný
K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá
Mala som chuť na niečo sladké a tvarohové, ale zároveň zdravé, tak somsi pripravila tento koláčik. Použila som do neho aj ďalšiu superpotravinu – Baobab
Preto somsa rozhodla upiecť dnes na obed cuketovýkoláč na slano. Tento koláč je v našej rodine veľmi obľúbený a málo kedy sastane, že ostane niečo aj na druhý deň
Po upečení nechám koláč vychladnúť, natriem džemom (ja som dala jahodový) a posypemčokoládou alebo kokosom (ja somposypalanastrúhanou bielou čokoládou)
Tento koláč je výborný, zdravší a dokonca jednoduchší ,,súrodenec" klasickej bublaniny. Nenechajte sa odradiť zdravou ,,povahou" hlavnej ingrediencie a určite ho vyskúšajte
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa