hrst kesu orechov / handful of cashewnuts. Kesu orechy opecieme dohnedkava na suchej panvici. Do mixera dame olupane papriky, opecene kesu orechy, koriandrovu vnat, cesnak, stavu z citrona a lyzicu olivoveho oleja (alebo tolko postupne, aby ste dostali konzistenciu hladkej natierky)
Cibuľu olúpeme, nakrájame nadrobno a podusíme na oleji (masti) do zesklovatění. Pridáme olúpanú a nahrubo nastrúhanú cuketu, korenie, sójovú omáčku a olúpaný cesnak
1 Suroviny (ja som teraz robila len na jedno lístkové cesto, namiesto paradajkového pretlaku som tentokrát použila 2paradajky) 2 Cuketu, cibulu a paradajky som nakrájala na kocočky
Obaľujeme v strúhanke a vysmážame buď klasicky na oleji, alebo ich môžeme uložiť na potretý plech olejom, potom ešte potrieť olejom každú fašírku a piecť vo vyhriatej rúre cca 10- 15 minút z každej strany
- džem na potretie. - čokoláda alebo kokos na posypanie. - plech na pečenie 30 x 40cm. Ja som piekla asi 20 - 25 minút na 180° (riaďte sa svojou rúrou - každá rúra pečie inak). Ak chcete kakaovo-kokosovú verziu, odoberte z múky 20 - 30g a doplňte kakaom a budete mať zase iný koláč
1väčšia cuketa, 5 stredne veľkých zemiakov, 4 vajcia, 150-200 g tvrdého nastrúhaného syra, podľa chuti údený alebo neúdený, 200 g nakrájanej šunky, cesnak, cibuľa, soľ, korenie, mletá rasca, majoránka, 2-3 PL strúhanky, ligurček, petržlenová vňať, 100 g slaniny, 3 PL oleja, masť. Najskôr som piekla pri teplote 200 stupňov 40 minút a potom som teplotu zvýšila na 220 stupňov a dopekala som do zlatista 15-20 minút. 150-200 g tvrdého nastrúhaného syra. 2-3 PL strúhanky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa