1 Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si mäso. Dala som iba soľ, čierne mleté korenie a červenú papriku, nič viac
Jednu guľatú som teda naplnil mletýmmäsom ochuteným letnými bylinkami. Sezóna tekvíc a cukiet je v plnom prúde a ja mám to šťastie, že som od susedy Janky dostal niekoľko krásnych kúskov rôznych druhov tejto obľúbenej plodiny
6 Do zapekacej misky (mám takú s priemerom 20cm) dáme na dno mäsovú zmes, na to vrstvíme plátky cukety, na ňu ricottový krém, a na to nastrúhame mozzarellu
Lyžicou vydlabeme cukety rozkrojené po dĺžke. Krátko pred dopečením, cukety posypeme strúhaným syrom. 2 Vydlabané cukety dáme na papier na pečenie. o) 4 Cukety musia prejsť kontrolou. 6 Cukety naplníme mäsovou zmesou a dáme piecť cca na 40min. 6 Cukety
1 Šampiňóny očistíme, vyberieme hlúbiky a naplníme mäsovou plnkou. 2 Plnka. Na masle si speníme nakrájanú cibuľu, pridáme, na drobno nakrájané hlúbiky zo šampiňónov a všetko spolu orestujeme
1 Najprv si orestujeme na oleji cibulku,pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko. Riadne pomiešame a ked zmení farbu tak ho ochutíme koreninami ,pretlakom a pridame šampiony
Vytvoríme z nich v dlani misku a tú naplníme mletýmmäsom. Keď chodievame s Dobrým Manželom na prechádzky, tak na zmrzlinovej strane, chodíme okolo bodegy
1 Z mäsa si narežeme rezne osolíme ich a poriadne vyklepeme musia byť tenšie ako na vyprážané rezne. Pripravíme si mleté mäso (ak máte bôčik tak si ho zomelieme) dáme si ho do misky pridáme celé vajce všetky koreniny (koreniny som nepísala množstvo pridajte si ho podľa vlastnej chuti ako kto má rád) a poriadne zamiešame
Tentokrát som prihodila krátke video - ak robíte domáce cestoviny s mašinou na vaľkanie cesta, je to taký malý tip, ako ušetriť čas a nervy pri vyberaní a opätovnom vaľkaní cesta
1 Cibulku si orestujeme na oleji do sklovita,pridame cesnak,masko a restujeme kym sa masko nezatiahne,potom osolime,pridame bylinky podla toho čo vam chutí(ja som dala rozmarin,organo,bazalku),pridame koreniny(ja som dala gyros),pridame huby,zeleninu,pretlak alebo kečup a podusime
Nastrúhame si cibuľku, cesnak, mrkvu a cuketu. Pridáme nakrájanú vňať petržlenu a koriandra. Na horúcom oleji si ako prvé oprážime/podusíme cibuľku s cesnakom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa