Do tejto zmesi namáčame rožky a poukladáme ich tak aby zakryli celé dno zapekacej misy. 1 Zapekaciu misu vyložíme plátkami masla. 3 V miske vymiešame mlieko, cukor, vanilkový cukor a 3 žĺtka. 4 Na ne dáme vrstvumarhuľového kompótu, potom nastrúhané jablká, ktoré posypeme škoricovým cukrom. 5 Všetko prekryjeme tvarohom a nakoniec poukladáme ďalšiu vrstvu namočených rožkov a prelejeme ich zvyškom mliešnej zmesi. 6 Z bielkovsivyšľahámesnehŽemľovku prikryjeme alobalom a dáme piecť pri teplote 180°C na 45 minút. Potom dáme preč alobal, potrieme ju snehom a dáme cca na 15 minút zapiecť. 3 V miske vymiešame mlieko, cukor, vanilkový cukor a. 4 Na ne dáme vrstvumarhuľového kompótu, potom nastrúhané jablká, ktoré posypeme škoricovým cukrom. 6 Z bielkov
Prefermenty sú skoro zázračné 😍 Ja som si zo všetkýchnajviac obľúbila staré cesto - old dough, ktoré má vkváskovanísvojukváskovú obdobu - mother dough (MD)
v troche mlieka rozdrobíme droždie a necháme vzísťkvások * do misy preosejeme múku, pridáme zmäknuté maslo, vajce, zvyšok mlieka, lyžičku soli a kvások * zamiesime cesto, zakryjeme a necháme asi hodinu vykysnúť
Chuťovomusia byť božské, my sme sa ale rozhodli byť sezónni a použili sme marhule. Už v predchádzajúcom článku som vám spomínala, že sme oslavovalipäťdesiate narodeniny mojej mamy
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa