Dusená divina - zverina na víne (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 Mäso som deň vopred nasolila a okorenila farebným korením.Potrela som olejom.Odložila do chladu. 2 Pripravila som si osmaženú cibuľku,kde sa bude mäsko dusiť. 3 Tiež som si pripravila mäsový vývar.Ten zvyknem vo väčšom množstve zamraziť.Potom si len potrebné množstvo odoberiem. 4 Ochutené mäso som opiekla na horúcom oleji. 5 Poopekané mäso som vložila do vopred pripravenej opečenej cibuľky. 6 Podliala som polosladkým červeným vínom. Pridala všetky koreniny a mrkvu. Asi po 3/4 hodine som mäso podliala vývarom. 7 Ak budete variť v tlakovom hrnci,bude to trvať asi 35-4o minút.
  • 8 Do vývaru som pridala
  • 2 malé lyžičky hl múky

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa