Ak by bola kapustasuchá a málo pustila vodu, tak ju môžeme nahradiť prevarenou vodou. Kapustu nakrájame - ja som už nakrájanú kúpila a premiešame sosoľou a kmínom
1 na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme, škvarky vyjmeme a uchováme v teple 2 k tuku přidáme třtinový cukr a necháme zkaramelizovat 3 přidáme najemno nakrájenou cibuli a zarestujemedosklovata 4 Přidáme překrájené kysané zelí i s lákem, opepříme a pod pokličkou 15-20 minut dusíme a podle potřeby podléváme vodou. Zahustíme najemno nastrouhaným bramborem, 5 minut provaříme, přidáme rozpůlené sušenéšvestky, provaříme 5 minut, odstavíme a dalších 5 minut necháme spojit chutě. 5 pečená krkovička 6 bramborový knedlík, pečená krkovička a kyslákapusta 1 na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme, škvarky vyjmeme a uchováme v teple. 15-20 minut dusíme a podle potřeby podléváme vodou. 5 minut provaříme, přidáme rozpůlené sušenéšvestky, provaříme. 5 minut necháme spojit chutě
Ja kyslúkapustu zbožňujem a Dobrý Manžel už tiež. Keď somsa ja naučila jesť údené mäsoso zemiakovou kašou a tvrdé prílohové knedle, miesto mamičkiných páperových
Dusenakyslakapusta je trochu ina, ako robievam k zabijackovym specialitam. Ked pripravujem bravcove pecene ako vypecky, tak k nemu robievam dusenukyslukapustu a varene zemiaky
Kapusta je opekaná aj dusená zároveň, nakoniec pri zahryznutí nesmie byť kapusta rozvarená. Slano-kyslá chuť jedla sa výborne snúbis horkou chuťou piva
KYSLÁKAPUSTAKVASENÁ V POHÁROCH. Celé roky sme doma robili kyslúkapustu do kameninového súdka. A to je všetko, kapusta je vykvasená - v jednoduchosti je krása
Bielu cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame a speníme na oleji. Vložíme na kúsky nakrájané kuracie mäso, posolíme, posypeme mletou červenou paprikou, mletou rascou, celou rascou a pár minút opekáme
Keď som v obchode objavila bataty, čiže sladké zemiaky hodila somsi hneď dva do košíka. Aj keď som ich nikdy nepripravovala ani nejedla som človek ktorý sa nebráni novotám a všetko nové rada vyskúšam
Ako somsľúbila, tu je ovocná variácia na citrónové tiramisu. podlhovasté piškóty a ovocie na ozdobu. Pridáme kyslúsmotanu, práškový cukor a vanilkový cukor a premiešame
a na silnom plameni som za stáleho miešania pripravila karamel, pozor NESPÁLIŤ. ktorú somorestovala a nechala skaramelizovať, ak sa vytvoria hrudky karamelu, netreba sis tým lámať hlavu, neskôrsarozpustia
Kapusta je dusená,zemiaky varené, tak potrebujem len zapiecť tak, aby zemiaky boli pripečené. mVody dám len toľko, aby ich akurát zakryla a uvarím trocha posolené do mäkka
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa