brokolicu som dala do sekáčika, rozsekala som ju nie úplne na drobno, nevadí, akzostanú menšie kúsky vcelku, potom som v sekáčiku rozsekalana hrubo petržlenovúvňaťa spolu s brokolicou som dala do hrnca,
Pridáme strúhankuavajciaazmiešame. Tvarujememaléfašírkyavypražíme ich na oleji. 1 Brokolicu rozoberiemena ružičky auvarímenaparedomäkka, necháme vychladnúťapokrájamenamalé kúsky, pridáme k nej prelisovanýcesnak, nadrobnonakrájanú cibuľku, anadrobnonakrájanúslaninku, podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme majoránkua trošičku muškátovéhoorieška. Podávame s kašou, kompótom alebozeleninovýšalátom 2 uvarenánadrobnopokrájanábrokolica 3 pridáme cesnak, slaninku 4 cibuľku 5 soľ, koreniny, strúhankuavajíčka 6 vypracujeme hmotu atvarujememaléfašírkyavypražímena oleji 7 chutiamalýmajveľkým 8 skúšala som ajv rúre na 200 °C cca 25-30 min a sú výbornéajbezvyprážania 9 hotové 4 cibuľku. ca 25-30 min a sú výbornéajbezvyprážania 9 hotové
Prílohu si zvolítepodľavlastnej chuti. Necháme vychladnúť. 1 Uvaríme prepláchnutú šošovicuv osolenej vodeasi 10-12 minút, nerozvarte si ju , taktiežajdvazemiaky so šupkou. 2 Do misky si dáme uvarenúšošovicu, postrúhanýzemiak, nakrájanéolivy, na drobno nakrájanú cibuľu,okoreníme, prípadne dosolíme. 3 Ovsenévločkysparíme necháme odtiecť, pridáme do misky spolu s lahôdkovým droždím a dobre premiešame, zmes má hustotu popučených zemiakov, ak je riedkapridajtevločky, alebo otruby, prípadnestrúhanku. 4 Na plech dáme papierna pečenie, natrieme prepusteným maslom, alebomasťou, čo komu viac chutí a pomocou dvoch lyžíc nakladiemefašírky, mne vyšloz tohto množstva 9 kusov, navrchkaždej dáme ešte malý kúsok maslaavložíme do rúry vyhriatejna 200 stupňov piecť po dobu 35 minút vpolovicipečenia môžete obrátiť. 5 Dali sme si ku ním Cottage Cheese s kúskom pestazmedvediehocesnaku. 4 Na pl. 9 kusov. 200 stupňov piecť po dobu. 35 minút vpolovicipečenia môžete obrátiť
Vidličkou ju roztlačímenamalé kúsky. Brokolicu pridáme k namočenému rožku aovsenýmvločkám. Hríby pridáme k cibuľke acesnaku, podusíme, ku koncu ochutíme soľou a mletým čiernym korením
Volila som mastnejšiuslaninku, nie mäsitú aleboviacprerastenú, lebo tieto kocky vytvoriavofašírkejednak peknú mozaikuajednak ju príjemne ochutiaapremastia
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa