Fašírky s kapustou pečené v rúre
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 Bravčové mäso nakrájame na kocky a zomelieme spolu s cesnakom. 2 Kapustu uvaríme vcelku v osolenej vode domäkka a potom ju narežeme na malé kúsky. K pomletému mäsa pridáme soľ, vajcia a zapracujeme krajec staršieho chleba namočený v studenej vode, ktorý ešte pred použitím vyžmýkame. Nakoniec vmiešame nadrobno nakrájanú kapustu. 3 Zo zmesi tvarujeme fašírky, obaľujeme ich v rozšľahanom vajíčku a strúhanke. Rúru si zapneme na 200°C a počas pečenia používame teplovzduch. Po vyhriatí rúry teplotu znížime na 180°C a necháme zapnutý teplovzduch. Fašírky z oboch strán namočíme do oleja pripraveného v miske, uložíme na plech a vložíme do rúry. Po 15 minútach ich otočíme na druhú stranu a pečieme ešte asi 10 minút Podávame s varenými zemiakmi.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa