Fantastický raffaello krém do různých dezertů
www.nejrecept.cz
www.nejrecept.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 5 1 hodnotenia

Prísady

  • 70 g kokos
  • 1400 g kondenzované mléko
  • 1200 g máslo
  • 1200 g bílá čokoládaMáslo a bílou čokoládu vložíme do misky, kterou dáme do vodní lázně a necháme rozpustit. Když máme hmotu rozpuštěnou, odstavíme z vodní lázně a pomalým, tenkým proudem přiléváme kondenzované mléko - stále mícháme, aby se krém nesrazil a na úplný závěr přidáme kokos. Takto připravený krém odložíme do lednice, aby ztuhl a pak ho můžeme natírat na korpus nebo si krém odložíme na později, například na natřete sladkého croissantu k snídani. I do tohoto krému jde dost másla, ale věřte, že je mnohem lepší než při pudingových zákuscích, kdy na 1 bal. vanilkového pudinku přidáváme 250 g másla. Krém je opravdu lehký a méně těžký než klasický. Zdroj: Vk

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa