Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak. Keď cibuľa zosklovatie, zasypeme mletou paprikou, chvíľku porestujeme a zalejeme vodou
Dochutíme korením a mletou rascou. Nesolíme. Do polievky dáme uvariť údené rebierko / prípadne ak nemáme, na začiatku spolus cibuľou opražíme aj slaninku /
V hrnci zmiešame zeleninu s hrachom, pridáme koleno a zalejeme vodou a pivom. Pomaly uvedieme do varu a priebežne odstraňujeme zrazeninu z povrchu polievky
soľ,. Postup. Potom vodu vylejeme a fazuľu varíme už v čistej vode. Mrkvu, petržlen a kaleráb očistíme, pokrájame na polovice alebo na kocky a dáme do hrnca k fazuli
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa