30 minút
od natlakovania, potom hrniec vypnem a nechám ho sám odtlakovať. Zatiaľ si očistím zeleninu, alebo uvarím rezance. Keď je hrniec odtlakovaný, pridám mrkvu a zemiaky nakrájané na kocky. Petržlen a zeler dávam celý (len aby sa vyvaril). Zeleru stačí naozaj len kúsok, v núdzi postačí aj vetvička zelerovej vňate. Osolím a podľa potreby dolejem vodu. Tlakový hrniec zavriem, natlakujem a varím c
2 lyžice
múky
500 g
hrubej (alebo polohrubej múky), jedno vajíčko, soľ a trochu vody (podľa potreby) na husté nelepivé cesto. Preložím ho na pracovnú dosku, rozvaľkám na tenko a nakrájam na pásy široké c
Túto polievku by som pomenovala ako polievka môjho detstva,. Akurát som ju trošku. pomenila, nedávam do nej zápražku, konzervovaný hrášok som vymenila za čerstvý
U nás je táto hustá polievka veľmi obľúbená. ) Naučila som sa ju variť od mojej svokry. tá nás opustila veľmi skoro po svadbe, tak som chute a grífy vylaďovala pomaly a postupne
soľ,. Pridáme ošúpaný cesnak, soľ a korenie podľa chuti. Pizza, pasta, mozzarella, mascarpone… a famózne silné čierne voňavé espresso s nadýchanou penou
Po uvarení ich vyberieme na tanier, mäso oberieme od kostí a pokrájame na menšie kúsky. 1 Údené rebierka dáme do hrnca so studenou vodou, prípadne do tlakového hrnca a uvaríme do mäkka. 4 Zásmažku dáme do polievky spolu s pokrájaným údeným mäskom, podľa potreby osolíme, podľa chuti okoreníme a ešte chvíľu povaríme
údené mäso varené. soľ. 1 Očistíme, nakrájame zemiaky a dáme ich do väčšieho hrnca, zalejeme vývarom a trošilinka osolíme- pretože vývar je tiež troška slaný
Zemiaky si postrúhame s cesnakom,ja ho tam dávam dosť,je to lepšie,voňavejšie,pridám vajíčko,soľ,čierne korenie a múky toľko,aby vzniklo husté cesto ako na halušky
Poďme to zmeniť a pripraviť si ju na zdravší spôsob vhodnú i pre vegetariánov. Táto fazuľovápolievka je ideálna na zahriatie organizmu a dostatočné zasýtenie počas sychravej jesene
Pridáme bobkový list a prelisujeme cesnak, osolíme, okoreníme. 4 Ak patríte medzi poľných kuchárov ako ja, čiže jedlá tohto typu neviete variť pre jednu - dve osoby, nebojte sa toho
sol. Pridame nakrajane struky, ocistene a nakrajane sampinony, sol, mletu kurkumu a cierne korenie, premiesame a pod pokrievkou na miernom ohni dusime 10 minut
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa